12/8(月)午前9時より、あれんとれみおのお肉を、オンラインストアにて販売いたします。
https://kaoruno-store.com/
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各部位ごとのスライス(300gパック)、ステーキ用(ヒレ、サーロイン)、各部位のブロック(まるごと)等ご用意しております。
それぞれ数に限りがございますので、ご希望の方はお早めにご注文くださいませ。
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脂身が少ないお肉のため、焼く際は焦げ付き防止に油を多めに敷いてください。
※焼き過ぎると硬くなりますので、ご注意ください。
圧力鍋等で柔らかく煮込むのもおすすめです。
＜保存方法＞ 冷凍
＜賞味期限＞2026年2月28日（各種スライス、角切り）
2026年10月31日（各種ステーキ用）
2027年10月17日（各種ブロック）
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※数に限りがございますので、なくなり次第終了となります。
※次回のお肉販売は、未定です。
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「あれん(1枚目、3枚目右)」は2024年5月、「れみお(2枚目、3枚目左)」は同年6月に薫る野牧場で生まれたオスのジャージー牛です。
それぞれ母の愛情を受けて大きくなり、仲間の牛たちと遊びながら過ごし、山の草をたくさん食べて育ちました。
彼らが生まれたおかげで、母牛あられ、れみが出すお乳を分けてもらい、皆さまへお届けすることができました。
乳牛のオスは、残念ながら一般の市場では価値が低く、値段が付かないこともあるようです。
あれん、れみおのお肉は、何も知らない方に安値で買われるより、山地酪農を応援してくださる方にお届けしたいと考えております。
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下記の飲食店さまでも、お召し上がりいただけます。
こちらも数に限りがございますので、ご提供可能な期間等、詳しくは各飲食店さまへお問い合わせくださいませ。
・YAMAKITAバルさま(山北町)
@yamakita_bar
・食堂Nさま（松田町）
@shokudoun
・Shiamo noiさま(自由が丘)
@siamonoi_jyugaoka
