製品・販売店紹介

生乳のこと。

当牧場で搾った生乳は全量、自家製造により販売をしております。
2018年6月よりソフトクリームの素となるミックスを製造している他、2020年12月より低温殺菌牛乳の販売を開始しました。

低温殺菌牛乳をお求めの方は、こちらをご利用ください         https://kaoruno-store.com/

ソフトクリームの素となるミックスは、生乳80%以上に北海道の甜菜糖と脱脂粉乳のみを加えて、必要最低限の原材料でつくります(食品添加物不使用)。 

山に生える自然の草を食べて暮らす、ジャージー牛たちの生乳の味をできる限り そのままお楽しみ頂きたいと考えております。

牛が食べる緑の草にはカロテンという黄色い色素が含まれています。そのため、緑の草を食べた牛のお乳は、黄色みを帯びた色(乳白色)になります。牛のお乳は、牛の食べたもので、色だけでなく味や香りも少しずつ変わります。

季節や日々の変化から、牛たちの生活を想像しながらお召し上がりください。

ソフトクリームミックスのご購入をご検討の方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
1kgあたり972円(税込)+送料実費にて、お届けいたします。
(1梱包4.5kgごとのご用意、1箱の最大梱包サイズでミックス重量13.5kgです。)
(ソフトクリームを作る際は、別途ソフトクリームマシンをご用意ください)

販売店紹介

薫る野牧場の牛乳・ソフトクリームを扱っているお店はこちらです。

2020年12月より、オンラインストアを開始しました。お店でも、 薫る野牧場の牛から搾った低温殺菌牛乳(ノンホモ)を、お求めいただけます。毎週金曜日に入荷しております!

販売先〉〉 山北町 /  足柄上郡  /  神奈川県内外

神奈川県足柄上郡山北町山北271-1

牛乳 

神奈川県足柄上郡山北町山北2799

牛乳

神奈川県足柄上郡山北町山北1917

ジャージーミルクサワー/自家製アイスクリーム等のオリジナルメニュー


神奈川県足柄上郡山北町山北2597-10

ソフトクリーム(お持ち帰りあり)

神奈川県足柄上郡山北町皆瀬川710

牛乳(自動販売機にて180ml販売)

神奈川県足柄上郡山北町山北931-18

牛乳

神奈川県足柄上郡開成町金井島1336

ソフトクリーム 

神奈川県足柄上郡開成町延沢854

牛乳/パンの材料として

神奈川県足柄上郡開成町吉田島2487−12

クリームパンの材料として

神奈川県足柄上郡松田町松田惣領993

コース料理に牛乳を使用

神奈川県南足柄市福泉130-1

プリン,牛乳

神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1162-9 マツダタウンフィールド78 101

牛乳

神奈川県小田原市江の浦307

クリームパンの原料として使用

神奈川県小田原市江の浦307

牛乳

神奈川県鎌倉市御成町11-13

ジェラートの原料として

神奈川県平塚市夕陽ケ丘3−5

デザート(各コースメニューにソルベなどのデザートとして提供)

神奈川県横浜市中区相生町2-52 泰生ポーチ203

塩ミルクジャム,ラムレーズンミルクジャムの原料として

東京都国分寺本町3丁目1-1 cocobunji WEST5階

ソフトクリーム(お持ち帰りあり)

 

大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

牛乳・ソフトクリーム


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ボタニカルチーズケーキのチーズの原料として牛乳を使用


                   

※こちらのお店は2020年8月31日をもって閉店となりました。