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新規就農

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新規就農

山地酪農を始めました＠山北町

Published 2018年6月8日

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kaorunofarm

先日のすみれに続き、あやめが女の子を産みました！
あやめは大野山に来て3回目の出産ですが、3回とも上手に人目を避け、今回も気づいたら産まれておりました。

名前は「あおい」。

2週間前に生まれた「かすみ」と一緒に、元気に育ってね。

4/21に生まれたすみれの子の名前は、「かすみ」になりました！
お母さんのおっぱいを飲んで、元気に過ごしています。

5月上旬には、すみれの母「あやめ」が出産予定なので、早々にお姉ちゃんになりそうです。

山にも青々とした草が生えそろい、気持ちの良い季節です。

先ほど、すみれが元気な女の子を出産しました！

予定日から2日遅れですが、陣痛が始まってからはスムーズで、母子ともに健康です。

すみれお母さん、これからよろしくね。

4/19出産予定の、すみれ。だいぶ乳房

4/19出産予定の、すみれ。
だいぶ乳房が大きくなってきました。
2年前に大野山で生まれたすみれにとって、初めてのお産。
どうか無事に。

今週末から、あやめ(1枚目右)が乾乳(産休)に入ります。

5月上旬の出産に向けて、一旦搾乳をお休みし、次に生まれる子牛のために体の調子を整えてもらう期間です。

これまでは、れもん(1枚目真ん中)、あやめの2頭から搾った分を、薫る野牛乳として出荷していましたが、しばらくれもん1頭の牛乳になりますので、生産量が約半分に減ります。

牛乳を販売していただいているお店に並ぶ量も3/26納品分からぐっと減りますので、3/19納品分まででお求めいただけますと確実です。
オンラインストアの発送も一旦お休み(定期購入の方は今までどおり)させていただきますが、ご理解いただきますようお願いいたします。

4月下旬には、すみれ(1枚目左、2枚目、3枚目)が初めての出産を控えており、乳質検査等を経て、すみれの搾乳分が加わる予定です。

あくまで子牛が飲んだ後のおすそ分けをいただくので、どれ程の量になるかは未定ですが、5月上旬のあやめの出産後は、合わせて3頭の牛乳になります。

この頃には、生産量も少しずつ安定してくるかと思います。

同じジャージー牛でも、それぞれの個性が牛乳の味に出ることと、暖かくなって山の草も生えてきたので、それによる変化もお楽しみいただければ幸いです。

朝から大雨。
風も強く、みんなで一ヶ所に集まって嵐が過ぎるのをじっと待っていました。
夕方、一気に晴れて、濡れた体を乾かす牛たち。
大変な一日、おつかれさまでした。
ここ最近の暖かさで、少しずつ青草が顔を出しています。

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