たらぞう、H×M(アッシュ×エム)さんへ

早速ですが、先日出荷した2頭の雄子牛のうち、生後10ヵ月のたらぞうくんを丸1頭分、平塚のフレンチレストラン アッシュ×エムさんへお届けして来ました。


すぐにお肉の状態を確認して調理にかかってくださり、昨日のディナーから、お召し上がりいただけるように準備をしてくださっています。

実はお肉をお届けしたその日に、私もいただいたのですが、赤身の良さが存分に引き出されていて、噛むほどに感動する美味しさでした。

たらぞうくんを、美味しく調理してくださって、本当にありがとうございます。
このページを通じて、たらぞう、れもじろう、牧場のことを知ってくださっている皆さまにも、ぜひお召し上がりいただきたいです。

薫る野牧場のミルクを使ったソルベも、デザートでお楽しみいただけます。

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *