山地酪農の師匠、中洞正による山地酪農の教科書が出版されます。
私も少々、中洞牧場にいた頃のことや、独立して今に至るまでのことを書かせていただきました。
これから山地酪農を始めたいと考えている方はもちろん、就農はしないけどもう少し詳しく触れてみたいという方、ぜひお手に取っていただければ幸いです。
（正直なところ、私も山地酪農を始める前に、この本を読んでおきたかったと思います。）
さらに、中洞正と、奇跡のリンゴの木村秋則さんによる出版記念対談が7/30(土)14時～、東京農業大学（世田谷）にて開催されます！
詳細、お申し込みは下記URLよりご確認くださいませ。
